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消化病学学术中心

憩室炎发生风险与饮食结构之关系

Risk of Incident Diverticulitis Increases With Western Dietary Pattern and Decreases With Prudent Dietary Pattern

发布者:PracticeUpdate 发布时间:2017-2-22

该前瞻性队列研究涉及46295名于1986年确认无憩室炎的男性,且每4年以食物频率问卷的形式评估饮食,评估主要饮食结构与憩室炎发生风险的关联性。作者在894468人年次的随访期中确定了1063个憩室炎病例。与西方饮食结构评分总分在后五分之一的男性相比,总分在前五分之一的男性其憩室炎发生风险增加(HR, 1.55)。此外,高谨慎饮食评价总分与憩室炎发生风险降低有关(HR, 0.74)。憩室炎与饮食结构之关联归因于红肉和纤维素的摄入量,这些研究结果可启发我们采用饮食干预以预防憩室炎。

专家评
Anne Peery MD

肥胖、缺乏身体锻炼、使用非甾体抗炎药均与急性憩室炎发生风险增加有关。早期研究中已探索了饮食与憩室炎之关系,并通常以纤维素和素食饮食为重点,但先前的研究仅限于行政法规规定和要求住院的病例。Strate博士的团队通过收集更复杂的饮食信息,并纳入门诊和住院病例,借此提高了我们的认识。在一项关于饮食结构、新型前瞻性队列研究中,Strate等人运用一个已获验证的算法,收集了1063个急性憩室炎病例。该研究发现富含红肉、加工肉、精制谷物、甜食、炸薯条、高脂肪乳制品的饮食结构,与憩室炎发生风险增加有关;而有利于降低风险的饮食模式特点为水果、蔬菜、全谷类、豆类、禽肉和鱼肉的摄入量高。此外,饮食结构与憩室炎发生风险具有显著的时间关联:近期饮食与疾病风险关联更强。研究中采用的饮食结构分析,能更好收集到食物组成复杂性、营养物质之相互作用和实际饮食行为。正因如此,该研究为有急性憩室炎发生风险的患者提供了实用的饮食建议。

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来源: PracticeUpdate
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